Fórmula química:

C₃H₇O₆P

Es un azúcar fosforilado de tres carbonos, con un grupo aldehído en el C-1, un grupo hidroxilo en el C-2 el cual es quiral y posee otro hidroxilo al cual se encuentra unido el grupo fosfato en el C-3. Participa en la biosíntesis del triptófano, tiamina, glucólisis, gluconeogénesis, fotosíntesis, vía de las pentosas fosfato entre otros. Su fórmula química es C3H7O6P, con un peso molecular de 170,06 g/mol.