Tipos de reacción:

Fosforilación

La reacción catalizada por la PFK-1 es irreversible, en donde toma el oxígeno hidroxilo del carbono 1 de la fructosa 6-fosfato y realiza un ataque nucleofílico sobre el fosfato gamma del ATP quedando enlazado a él, obteniendo de esta forma la fructosa-1,6-difosfato y el ATP pasando a ADP.